野山參產(chǎn)業(yè)駛?cè)敫哔|(zhì)量發(fā)展快車道:政策賦能、科技驅(qū)動(dòng)與品牌升級共振
一、政策引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展,釋放區(qū)域資源優(yōu)勢
作為 "中國人參之鄉(xiāng)",吉林省安圖縣依托長白山核心產(chǎn)區(qū)資源優(yōu)勢,加速野山參產(chǎn)業(yè)升級。2024 年新投產(chǎn)的璟參堂生物科技有限公司,投資 5000 萬元建設(shè) 4 條智能化生產(chǎn)線,實(shí)現(xiàn)野山參粉、顆粒劑等產(chǎn)品的規(guī)?;a(chǎn),日產(chǎn)能突破 4000 盒,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞市場。在省級《關(guān)于加快推進(jìn)全省人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》及國家六部門聯(lián)合政策支持下,安圖縣已形成 "種植 + 加工 + 銷售" 全鏈條布局,野山參種植面積達(dá) 923 公頃,年鮮參產(chǎn)量 2500 噸,培育出 "長白山人參" 等兩大區(qū)域品牌,產(chǎn)品種類超百種。
二、市場規(guī)范與品牌建設(shè)雙輪驅(qū)動(dòng),重塑行業(yè)生態(tài)
全球最大野山參交易中心 —— 中國?清河澳洋野山參國際交易中心通過 "標(biāo)準(zhǔn)化 + 數(shù)字化" 治理,實(shí)現(xiàn)年交易額 50 億元。市場創(chuàng)新推出 "貨真價(jià)實(shí)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)" 信用體系,建立人參溯源系統(tǒng),配合長春中醫(yī)藥大學(xué)開展 2000 余批次品質(zhì)檢測,有效遏制拼接參、虛標(biāo)年份等亂象。清河鎮(zhèn)同步推進(jìn) 6.2 億元的人參高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園建設(shè),集聚 15 家規(guī)模以上加工企業(yè),探索 "直播 + 助農(nóng) + 電商" 新模式,野山參線上交易額年增長超 30%。
三、技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)品多元化,拓展消費(fèi)場景
在南京大健康博覽會(huì)上,中盈股份展示的 15 年 - 35 年足齡野山參粉成為焦點(diǎn),其低溫陶瓷研磨技術(shù)使有效成分吸收率提升 40%。桓仁參中堂則通過非遺困參工藝結(jié)合現(xiàn)代低溫粉碎技術(shù),開發(fā)出不上火的野山參產(chǎn)品系列。北京金泰華與遼寧力濤美生物科技的戰(zhàn)略合作,更將野山參應(yīng)用延伸至保健食品領(lǐng)域,雙方依托桓仁巨戶溝森濤山參基地的 GAP 認(rèn)證資源,共同開發(fā)高端滋補(bǔ)產(chǎn)品線。
四、全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展,構(gòu)建產(chǎn)業(yè)新生態(tài)
白山市通過 "人參 + 文化 + 科技" 戰(zhàn)略,打造全球人參集散地。萬良市場日均交易水參 200 萬斤,3000 余名主播形成線上線下融合生態(tài)。該市同步推進(jìn)人參博物館建設(shè),將 1500 年采參文化轉(zhuǎn)化為旅游資源,帶動(dòng) "人參研學(xué)" 等新業(yè)態(tài)發(fā)展。全國政協(xié)委員李東浩建議,應(yīng)加強(qiáng)校企合作攻關(guān)人參藥理研究,推動(dòng)紅參等品類納入保健食品目錄,進(jìn)一步釋放產(chǎn)業(yè)潛力。
當(dāng)前,野山參產(chǎn)業(yè)正呈現(xiàn) "政策引導(dǎo) - 技術(shù)創(chuàng)新 - 品牌升級" 的良性循環(huán)。從長白山腹地到長三角市場,從傳統(tǒng)交易到直播電商,野山參正以 "健康中國" 戰(zhàn)略為契機(jī),通過標(biāo)準(zhǔn)化種植、精深加工和文化賦能,逐步實(shí)現(xiàn)從 "資源優(yōu)勢" 到 "產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢" 的躍升。隨著國家地理標(biāo)志保護(hù)和市場秩序的持續(xù)優(yōu)化,這一承載千年文化的 "百草之王",有望在大健康產(chǎn)業(yè)藍(lán)海中開辟更廣闊的發(fā)展空間。
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